REKRUTERMEDAN.COM- Selamat berjumpa kembali dengan situs rekrutermedan.com sumber informasi lowongan kerja Terupdate, Terpopuler dan Terpercaya.
Berikut kami Informasikan Lowongan Kerja Terupdate AGUSTUS 2026 di Medan dan Sumatera Utara dari Terra Café.
Adapun perusahaan yang membuka lowongan kerja tersebut memiliki profil sebagai berikut :
Terra Café Medan merupakan salah satu usaha di bidang Food & Beverage (F&B) yang menjadi bagian dari perkembangan bisnis kuliner dan gaya hidup di Kota Medan. Kehadiran cafe seperti Terra Café memberikan pilihan bagi masyarakat untuk menikmati makanan dan minuman sekaligus mendapatkan tempat untuk bersantai, berkumpul, maupun melakukan berbagai aktivitas lainnya.
Dalam menjalankan operasionalnya, sebuah cafe tidak hanya mengandalkan kualitas makanan dan minuman, tetapi juga membutuhkan pelayanan yang baik, suasana yang nyaman, kebersihan yang terjaga, serta tenaga kerja yang profesional. Seluruh aspek tersebut saling berkaitan dalam menciptakan pengalaman yang positif bagi pelanggan.
Sumber daya manusia menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan operasional Terra Café Medan. Berbagai posisi seperti barista, cook, kitchen helper, waiter/waitress, cashier, cleaning service, dan supervisor memiliki tanggung jawab masing-masing. Meskipun berbeda tugas, seluruh bagian harus mampu bekerja sama dan berkoordinasi agar pelayanan kepada pelanggan dapat berjalan dengan lancar.
Karyawan yang bekerja di bidang F&B dituntut memiliki sikap ramah, sopan, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab. Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan juga sangat penting karena karyawan menjadi salah satu bagian yang secara langsung mencerminkan kualitas pelayanan cafe. Pelanggan tidak hanya menilai produk yang mereka pesan, tetapi juga bagaimana mereka diperlakukan selama berada di cafe.
Dari sisi kitchen, kualitas makanan dan minuman harus dijaga melalui penggunaan bahan yang baik, proses pengolahan yang tepat, serta penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan. Setiap menu perlu dipersiapkan secara konsisten agar pelanggan memperoleh kualitas rasa dan penyajian yang sesuai dengan standar cafe.
Sementara itu, bagian frontliner seperti waiter dan cashier memiliki peran penting dalam memastikan proses pemesanan dan pembayaran berjalan dengan cepat dan akurat. Ketelitian dalam menerima pesanan sangat diperlukan untuk menghindari kesalahan. Pelayanan yang cepat dan ramah juga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan, terutama ketika cafe sedang ramai.
Kebersihan juga menjadi bagian yang tidak dapat dipisahkan dari bisnis cafe. Area meja, kursi, lantai, toilet, kitchen, serta fasilitas lainnya perlu mendapatkan perhatian secara rutin. Lingkungan yang bersih dan nyaman dapat memberikan kesan positif kepada pelanggan sekaligus mendukung standar kesehatan dan keamanan dalam operasional F&B.
Bagi pencari kerja di Medan, Terra Café dapat menjadi salah satu tempat untuk mendapatkan pengalaman kerja di industri kuliner. Pekerjaan di cafe memberikan kesempatan bagi seseorang untuk mengembangkan berbagai keterampilan, seperti pelayanan pelanggan, komunikasi, kerja sama tim, manajemen waktu, pengolahan makanan dan minuman, hingga pengelolaan operasional outlet.
Bagi kandidat yang belum memiliki pengalaman, industri F&B juga dapat menjadi tempat untuk memulai karier. Kemauan belajar, kedisiplinan, kejujuran, kebersihan diri, kemampuan mengikuti SOP, serta sikap positif menjadi modal penting. Sementara bagi kandidat yang sudah berpengalaman, kemampuan mengelola tim dan memahami operasional cafe dapat menjadi nilai tambah untuk memperoleh tanggung jawab yang lebih besar.
Lingkungan kerja cafe biasanya cukup dinamis, terutama pada jam makan, akhir pekan, maupun saat terdapat program promosi. Oleh karena itu, setiap karyawan harus mampu bekerja dengan cepat tanpa mengabaikan ketelitian dan kualitas pelayanan. Kerja sama tim yang solid sangat diperlukan agar pesanan dapat diselesaikan tepat waktu dan pelanggan tetap mendapatkan pelayanan yang optimal.
Selain pelayanan langsung, perkembangan teknologi dan media sosial juga memiliki peran dalam perkembangan bisnis cafe. Promosi melalui Instagram, TikTok, Google, maupun platform digital lainnya dapat membantu memperkenalkan produk dan membangun hubungan dengan pelanggan. Konten yang menarik, informasi menu yang jelas, serta respons yang baik terhadap pelanggan di media digital dapat mendukung kegiatan pemasaran.
Secara keseluruhan, Terra Café Medan dapat dipandang sebagai bagian dari industri F&B yang memiliki peluang untuk berkembang seiring dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap tempat kuliner dan ruang berkumpul. Keberhasilan cafe sangat dipengaruhi oleh kualitas produk, pelayanan, kebersihan, kenyamanan, strategi pemasaran, serta kemampuan sumber daya manusia dalam menjalankan operasional.
Dengan membangun tim yang profesional, menerapkan standar kerja yang konsisten, menjaga kualitas makanan dan minuman, serta memberikan pelayanan yang ramah dan cepat, Terra Café Medan dapat menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan. Pada akhirnya, kombinasi antara produk berkualitas, pelayanan terbaik, kebersihan, suasana nyaman, dan sumber daya manusia yang kompeten menjadi fondasi penting untuk menjaga kepuasan pelanggan dan mendukung pertumbuhan usaha secara berkelanjutan.
Saat ini, Terra Café membuka lowongan kerja di Medan, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini:
👨🍳 Head Chef
Kualifikasi:
- Pria/Wanita.
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga/D3 Perhotelan atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman sebagai Head Chef, Sous Chef, atau posisi senior di kitchen.
- Memahami teknik memasak dan pengolahan berbagai jenis makanan.
- Menguasai standar food safety, hygiene, dan sanitasi kitchen.
- Mampu menyusun menu, recipe, dan standar kualitas makanan.
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengelola tim kitchen.
- Mampu mengatur penggunaan bahan baku dan mengontrol food cost.
- Kreatif dalam mengembangkan menu dan inovasi makanan.
- Teliti, disiplin, tegas, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Mampu melakukan koordinasi dengan tim F&B, purchasing, warehouse, dan manajemen.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
Tugas & Tanggung Jawab:
- Memimpin dan mengawasi seluruh aktivitas operasional kitchen.
- Mengatur pembagian tugas dan jadwal kerja tim kitchen.
- Memastikan seluruh makanan dibuat sesuai recipe, standar rasa, kualitas, dan presentation.
- Mengawasi persiapan bahan, proses memasak, hingga penyajian makanan.
- Melakukan quality control terhadap seluruh produk yang keluar dari kitchen.
- Mengontrol penggunaan bahan baku dan meminimalkan food waste.
- Memastikan stok bahan makanan tersedia sesuai kebutuhan operasional.
- Menjaga penerapan standar kebersihan, hygiene, dan food safety.
- Melatih dan mengembangkan kemampuan Cook, Cook Helper, dan anggota tim kitchen.
- Membuat evaluasi kinerja tim kitchen.
- Berkoordinasi dengan manajemen dalam pengembangan menu dan peningkatan kualitas produk.
- Menangani permasalahan operasional kitchen dan memastikan pekerjaan berjalan efektif.
- Bertanggung jawab terhadap kualitas makanan, efisiensi kitchen, dan kepuasan pelanggan.
Cara Kirim Lamaran :
Kirim CV kamu dapat melalui :
⚠️ Loker ini gratis dan tidak dipungut biaya apapun.
Tunggu apalagi, gaskeun siapkan lamaran terbaik kamu. Bergabunglah bersama Terra Café ✨
#InfoLokerMedan
Info Grafis :
PENERBIT: PT LJL
SUMBER: www.lokerinone.com
WHATSAPP DIGITAL MARKETING 1: +62 831-9840-7189
WHATSAPP DIGITAL MARKETING 2 : +62 85973144972
LINK OFFICIAL SOCIAL MEDIA & GROUP: https://linktr.ee/lokershareinone
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.
Baca Berita Terupdate berikut ini:DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.
0 comments:
Posting Komentar